Bodegas José Pariente

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Mejora de la calidad sensorial de nuestros vinos con Sigever y CDTI

Sistemas integrados de gestión de viñedos de verdejo: mejora del potencial enológico en un escenario de viticultura sostenible.

FICHA TÉCNICA SIGEVER

  • Referencia del proyecto: IDI-20150117
  • Convocatoria: Proyecto Individual I+D Nacional CDTI
  • Título del proyecto: “Sistemas integrados de gestión de viñedos de verdejo: mejora del potencial enológico en un escenario de viticultura sostenible”.
  • Acrónimo: SIGEVER2015
  • Objetivo: El objetivo general del presente proyecto de i+d, es desarrollar un sistema integrado de gestión del viñedo de la variedad verdejo en la región vitivinícola de Rueda, que permita un mejor aprovechamiento de los recursos naturales (agua, suelo, radiación, temperatura, precipitación, etc.) una mejor y más adecuada arquitectura de las vides con mejor exposición y distribución de las hojas y de los racimos, que mejoren la expresión productiva y cualitativa de la cosecha incrementando y mejorando el potencial enológico. Este objetivo general planteado, debe contribuir a una mejor integración ambiental, en un ambiente afectado por el cambio climático, y que se refleje en el desarrollo económico en el sentido amplio.
  • Líder: Bodegas José Pariente, S.L.
  • Centro de Investigación: Universidad Politécnica de Madrid
  • Presupuesto: 441.273,00€
  • Financiación de la Unión Europea (FEDER):  375.082,05€
  • Porcentaje de cofinanciación: 85%
  • Fecha de inicio: 01/01/2015
  • Fecha de finalización: 31/12/2017

 

Ficha técnica Sigever

  • Calidad